新闻中心

张红印教授应邀担任国际知名学术期刊副主编

发布时间:2023-09-07 浏览量:

近日,食品与生物工程学院张红印教授应爱思唯尔出版社邀请,担任国际知名学术权威期刊Postharvest Biology and Technology副主编。该期刊是农林科学研究领域的权威国际期刊之一,在农学类期刊排名2/88,在食品科学与工程类期刊排名13/142。

1991年创刊以来,期刊专门用于出版皇冠游戏官方网站生物和园艺产品采后技术研究的原创论文、综述论文和前沿文章,涵盖新鲜园艺作物(水果、蔬菜、花卉和坚果)的采后包装、处理、储藏的机制等研究内容。此外,期刊还特别鼓励有新颖见解的如系统生物学、生物信息学、植物生理学、植物病理学和无损检测技术等学科研究的论文。

张红印2004年在浙江大学获得博士学位,获得浙江省优秀毕业研究生、浙江大学优秀毕业研究生;博士论文被评为浙江省优秀博士论文、浙江大学优秀博士论文。博士毕业后在我校食品与生物工程学院工作,破格晋升副教授、教授,先后到澳大利亚昆士兰大学、美国佛罗里达大学担任访问学者;现为食品与生物工程学院副院长、食品科学与工程一级学科博士点食品生物安全方向带头人。先后主持各类科研项目30项,其中国家级8项(含国家基金面上项目5项,科技部项目3项),省部级20项。先后被评为江苏省“333”工程中青年领军人才、中青年科学技术带头人(两次获得)、江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人、优秀骨干教师、江苏省“六大人才高峰”人才、江苏省优秀博士论文指导教师、镇江市优秀教育工作者、镇江市师德标兵等;获得中国食品科学技术学会杰出青年奖、中国产学研合作创新奖(个人)。

张红印团队多年来一直从事果蔬采后病害生物防治、农产品真菌毒素生物降解、致病菌侵染果蔬的基础理论研究及应用技术开发等科研工作,以第一或通讯作者发表论文260篇,其中SCI收录220余篇、EI收录20篇,2020、2021、2022年连续三年入选爱思唯尔中国高被引学者;授权国家发明专利17件。主持项目获得中国商业联合会技术进步一等奖1项、教育部自然科学二等奖1项、中国食品科学技术学会技术进步二等奖1项、江苏省科学技术三等奖2项、中国轻工业联合会技术进步三等奖1项。(食品与生物工程学院)